Kasvisruokaa viisaasti - Voutilainen, Eeva

Kasvisruokaa viisaasti -kirjassa kerrotaan, mitä kasvisruoka on ja miksi se on hyväksi terveydelle ja ympäristölle. Kirja antaa helppoja käytännön ohjeita ja paljon reseptejä erilaisiin kasvisruokavalioihin. Lukija oppii myös, miten kasvisruokavaliossa saa kaikki tarvittavat ravintoaineet.

Tekijät/käsikirjoittajat: Eeva Voutilainen, Soili Soisalo, Anna-Liisa Elorinne ; valokuvat: Saara Atula ; piiroskuvat: Tiina Ripatti-Toledo
Kustantaja: Duodecim
Ulkoasu: 167 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2019
ISBN: 9789516569263
Kovakantinen