Villiyrttikeittokirja - Tallberg, Sami

"Villiyrttikeittokirja" tarjoaa 75 suomalaista villikasvia, joista kerrotaan niiden kerääminen ja käyttö ruoanlaitossa. Kirjassa on kauniita kasvikuvia Jouko Lehmuskallion käsialaa, ja resepteihin liittyviä ruokakuvia Tommi Anttoselta. Tämä teos auttaa lukijaa hyödyntämään luonnon antimia maukkaissa ruoissa.

Tekijät/käsikirjoittajat: Sami Tallberg ; [kasvikuvat: Jouko Lehmuskallio] ; [lajikuvaukset … Eija Lehmuskallio] ; [ruokakuvat: Tommi Anttonen]
Kustantaja: Readme.fi
Ulkoasu: 342 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2013
ISBN: 9789522206466
Kovakantinen