Umami : japanilainen ruokakulttuuri - Pölkki, Miika

25,00 €

Kirjan kieli: Suomi

Heti tilattavissa verkkokaupan varastosta 1 kpl
Toimituskulut alkaen 5,45 €
Nouto myymälästä
0,00 €

kpl

Kysy lisää tuotteesta

Kirja "Umami: japanilainen ruokakulttuuri" kertoo japanilaisen ruoan historiasta ja perinteistä. Se esittelee esimerkiksi teen, sushin, sushin ja muiden ruokalajien valmistusta ja tapoja. Kirjassa on myös ruokaohjeita ja paljon kuvia Japanista ja ruoasta.

Tekijät/käsikirjoittajat: kirjoittaneet Miika Pölkki, Heikki Valkama
Kustantaja: Teos
Ulkoasu: 254 sivua : kuvitettu, karttoja ; 24 cm
Julkaistu: 2007
ISBN: 9789518511116
Kovakantinen