Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin - Ritva Kylli

Uutuus

15,00 €

Kirjan kieli: Suomi

Heti tilattavissa verkkokaupan varastosta 1 kpl
Toimituskulut alkaen 5,45 €
Nouto myymälästä
0,00 €

kpl

Kysy lisää tuotteesta

Suomen ruokahistoria: suolalihasta sushiin kertoo, mitä ruokaa ihmiset ovat syöneet Suomessa eri aikoina. Kirja näyttää, miten ruoka on muuttunut: ennen syötiin esimerkiksi suolalihaa, nyt myös sushia. Se kertoo myös, miten sota, teollisuus ja uudet raaka-aineet, kuten kahvi ja sokeri, ovat vaikuttaneet suomalaiseen ruokaan.

Tekijät/käsikirjoittajat: Ritva Kylli
Kustantaja: Gaudeamus
Ulkoasu: 525 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2021
ISBN: 9789523451353
Kovakantinen