Suomalainen kalakeittokirja - Maija Silvennoinen

Suomalainen kalakeittokirja kertoo, miten voit valmistaa erilaisia kalaruokia suomalaisista kaloista. Kirjassa on ohjeita muun muassa keittoihin, salaatteihin, murekkeisiin ja kastikkeisiin. Opit myös kalan käsittelyä, maustamista ja kypsennystä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Maija Silvennoinen ; kuvat Timo Viljakainen
Kustantaja: Readme.fi
Ulkoasu: 235 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2013
ISBN: 9789522206657
Kovakantinen