Sieltä missä pippuri kasvaa : löytöretkiä uussuomalaiseen keittiöön - Huhta, Elina

Tämä kirja kertoo uudenlaisesta suomalaisesta ruoasta ja siitä, miten eri maiden keittiöt, kuten esimerkiksi vietnamilainen, kurdilainen, chileläinen, venäläinen ja somalialainen ruoka, ovat tulleet Suomeen. Kirjassa on paljon reseptejä ja tarinoita erilaisista ruoista ja ruokakulttuureista. Lisäksi se esittelee etnisiä ruokakauppoja ja kertoo, mistä löytää erilaisia ruokatarvikkeita Suomessa.

Tekijät/käsikirjoittajat: Elina Huhta & Anna Talasniemi
Kustantaja: Schildts
Ulkoasu: 203 sivua : kuvitettu : 24,5 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789515018182
Kovakantinen