Ruokakulttuuri islamin maissa - Hallenberg, Helena

Uutuus

8,00 €

Kirjan kieli: Suomi

Heti tilattavissa verkkokaupan varastosta 1 kpl
Toimituskulut alkaen 5,45 €
Nouto myymälästä
0,00 €

kpl

Kysy lisää tuotteesta

Kirja kertoo ruoasta ja ruokakulttuurista islamin maissa, kuten Lähi-idässä, Pohjois-Afrikassa ja Aasiassa. Kirjassa kerrotaan erilaisista tavoista syödä, ruoan historiasta ja siitä, miten uskonto vaikuttaa ruokaan. Lopussa on myös monia ruokaohjeita.

Tekijät/käsikirjoittajat: Helena Hallenberg & Irmeli Perho
Kustantaja: Gaudeamus Helsinki University Press
Ulkoasu: 479 sivua : kuvitettu ; 22 cm
Julkaistu: 2010
ISBN: 9789524951654
Kovakantinen/kansipaperi