Ruoka, valta ja nälkä 1900-luvun diktatuureissa - Ville-Juhani Sutinen

Kirja kertoo, miten valta ja ruoka liittyivät toisiinsa 1900-luvun diktatuurimaissa Saksassa, Neuvostoliitossa ja Kiinassa. Siinä kerrotaan, miten ruokaa ja nälkää käytettiin hallitsemiseen ja propagandaan. Kirjassa kuvataan myös ihmisten arkielämää ja ruokakulttuuria vaikeina aikoina.

Tekijät/käsikirjoittajat: Ville-Juhani Sutinen
Kustantaja: Docendo
Ulkoasu: 310 sivua ; 23 cm
Julkaistu: 2024
ISBN: 9789523827011
Kovakantinen