Rukiin viljava historia - Luther, Annika

Kirja kertoo rukiin historiasta ja sen merkityksestä Suomessa. Se selittää, miten ruista on viljelty, miten siitä on tehty ruokaa ja miten se liittyy suomalaiseen kulttuuriin. Kirjassa kerrotaan myös nälkävuosista ja siitä, miten ruis on auttanut ihmisiä vaikeina aikoina.

Tekijät/käsikirjoittajat: Annika Luther ; kuvittanut Herta Donner ; suomentanut Kari Koski
Kustantaja: Kustantamo S&S
Ulkoasu: 288 sivua : kuvitettu ; 21 cm
Julkaistu: 2022
ISBN: 9789515255709
Kovakantinen
Kansipaperi