Riista & kala / keittokirja - Cederberg, Göran

Riista & kala -keittokirja sisältää helppoja reseptejä riistan ja kalan valmistukseen. Kirjassa on myös paljon kuvia ruoista ja luonnosta. Opit, miten tehdä erilaisia liharuokia ja kalaruokia kotona.

Tekijät/käsikirjoittajat: [toimittaja: Siri Reuterstrand] ; [kalaosuus: Sten Christoffersson] ; [riistaosuus: Göran Cederberg] ; [ruokakuvat: Karin Mönefors] ; [suomentajat: Johanna Westlin … Veikko Rinne … Vuokko Tarpila …] ; [ruokaohjeet: Erwin Lauterbach … ja muita] ; [luontokuvat: Bo Brännhage … ja muita]
Kustantaja: WSOY
Ulkoasu: 191 s. : kuvitettu; 27x25 cm
Julkaistu: 2001
ISBN: 9789510264829
Pehmeäkantinen