Okazu : japanilaista kasvisruokaa - Seki, Marjo

Okazu: japanilaista kasvisruokaa on keittokirja, jossa on helppoja ja maukkaita japanilaisia kasvisruokareseptejä. Kirjassa opetetaan myös japanilaisen ruoan perinteitä ja ruokakulttuuria. Kauniit valokuvat auttavat kokkaamaan ja inspiroivat kokeilemaan uutta.

Tekijät/käsikirjoittajat: Marjo Seki, Heikki Valkama ; valokuvat: Nina Karlsson
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Teos
Ulkoasu: 133 sivua : kuvitettu ; 23 cm
Julkaistu: 2021
ISBN: 9789523631403
Pehmeäkantinen