Mozartin ruokavieraana - Baur, Eva Gesine

Mozartin ruokavieraana kertoo kuuluisan säveltäjä Mozartin elämästä ja siitä, mitä ihmiset söivät 1700-luvun Itävallassa. Kirjassa on monta historiallista ruokaohjetta sekä kuvia ruoista. Kirja näyttää, millainen oli ruoka ja kulttuuri Mozartin aikana.

Tekijät/käsikirjoittajat: Eva Gesine Baur ; valokuvat: Zoltan Nagy ; ruokakuvat: Bodo A. Schieren ; suomennos: Mervi Ovaska
Kustantaja: Ajatus Kirjat
Ulkoasu: 239 sivua : kuvitettu ; 28 cm
Julkaistu: 2006
ISBN: 9789512072347
Kovakantinen
Kansipaperi