Min nordiska mat - Björklund, Michae

Kirjassa "Min nordiska mat" Michael Björklund näyttää, miten valmistetaan perinteisiä ruokia Pohjoismaista. Kirja sisältää paljon reseptejä ja kauniita kuvia ruoista. Sivuilta löytyy tietoa myös pohjoismaisesta ruokakulttuurista.

Tekijät/käsikirjoittajat: Michael Björklund ; [text:] Kenneth Nars ; [fotografi: Anton Sucksdorff]
Kustantaja: Firma Kenneth Nars
Ulkoasu: 223 sivua : kuvitettu ; 27 cm
Julkaistu: 2011
ISBN: 9789526757209
Kovakantinen