Makujen maailma. Rypäleestä viiniksi - Stuart Walton

Kirja kertoo, miten viinirypäleistä tehdään viiniä eri maissa, kuten Ranskassa, Italiassa ja Chilessä. Siinä esitellään erilaisia rypälelajikkeita, viininviljelyä ja viinin valmistusta. Lisäksi opit viinin tarjoilusta ja makujen eroista eri puolilla maailmaa.

Tekijät/käsikirjoittajat: Stuart Walton
Kustantaja: Weilin + Göös
Ulkoasu: 256 sivua : kuvitettu ; 31 cm
Julkaistu: 2001
ISBN: 9789513566074
Kovakantinen
Kansipaperi