Luonnosta lautaselle - Mæhlum, Anne

Kirja "Luonnosta lautaselle" näyttää, miten voit käyttää luonnonkasveja, yrttejä ja marjoja ruoanlaitossa. Kirjassa on selkeät ohjeet ja yli 80 reseptiä, joissa käytetään 53 erilaista villikasvia. Kuvitetut ohjeet tekevät luonnonantimien käytön helpoksi ja herkulliseksi.

Tekijät/käsikirjoittajat: Anne Mæhlum, Nina Dreyer Hensley ja Jim Hensley ; asiatarkistus: Rolv Hjelmstad ; suomentanut : Jenna Pahlman
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Tammi
Ulkoasu: 304 sivua : kuvitettu ; 27 cm
Julkaistu: 2017
ISBN: 9789513193089
Kovakantinen