Luonnon suuri ruoka-aitta / eränkävijän parhaat reseptit - Börje Salming

Tässä kirjassa on ohjeita ruoan tekemiseen luonnon aineksista, kuten kalasta, riistasta, marjoista ja sienistä. Kirja näyttää, miten voit löytää ja valmistaa ruokaa metsästä ja järvestä. Kauniit kuvat antavat lisää ideoita luonnon ruoan käyttöön.

Tekijät/käsikirjoittajat: Börje Salming, Liselotte Forslin, Mia Gahne ; kuvat: Bruno Ehrs ; suomentanut Elina Lustig
Kustantaja: Gummerus
Ulkoasu: 127 sivua : kuvitettu ; 28 cm
Julkaistu: 2016
ISBN: 9789512402052
Kovakantinen