Löytöretki Intian keittiöihin - Wickramasinghe, Priya

Tämä kirja esittelee intialaisen ruoan valmistusta selkeillä ohjeilla ja kauniilla kuvilla. Kirja kertoo myös Intian ruokakulttuurista ja perinteistä. Sisältää paljon erilaisia reseptejä, joita voi kokeilla kotona.

Tekijät/käsikirjoittajat: valokuvat: Alan Benson ; valokuvat Intiasta: Jason Lowe ; ruokaohjeet: Priya Wickramasinghe ja Carol Selva Rajah ; [kääntänyt suomeksi Anna El Abbassi, Nina Ruhkala ja Hanne Maljanen]
Kustantaja: Ullmann
Ulkoasu: 296 sivua : kuvitettu, karttoja ; 30 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9783833136931
Pehmeäkantinen