Low fat -uskonto - Anja Bessonoff

Kirja "Low fat -uskonto" kertoo rasvan vähentämisestä ruokavaliossa ja sen vaikutuksista terveyteen. Anja Bessonoff tarkastelee, miksi rasvaa pelätään ja mitä oikeasti tapahtuu, kun rasvaa syödään vähemmän. Kirja myös kritisoi yleisiä käsityksiä rasvoista.

Tekijät/käsikirjoittajat: Anja Bessonoff
Kustantaja: Rasalas
Ulkoasu: 256 sivua ; 22 cm
Julkaistu: 2010
ISBN: 9789525421538
Kovakantinen