Lapin ruokia : poroa, lohta, hillaa - Levanto, Jouko

Kirja kertoo Lapin ruoista, kuten poro, lohi ja lakka. Siinä on monia reseptejä, juhla-aterioita ja tietoa ruokaperinteestä. Kirjassa on myös paljon värikuvia ja tietoja Lapin luonnosta ja vuodenajoista.

Tekijät/käsikirjoittajat: [toimitustyö: Riitta Suomalainen] ; [värikuvat: Jouko Levanto]
Kustantaja: WSOY
Ulkoasu: 320 sivua : kuvitettu, karttoja ; 30 cm
Julkaistu: 1981
ISBN: 9789510104910
Kovakantinen
Etusivulla nimikirjoitus