Kulinaariset aikakirjat : vihollisen kanssa ei aterioida eikä ystävää syödä - Eeropekka Rislakki

Tämä kirja kertoo ruuasta, juomista ja ruokakulttuurista Suomessa ja maailmalla. Kirjassa käsitellään myös ruoan tuotantoa, sääntöjä ja politiikkaa, kuten miksi ruoka on tärkeä yhteiskunnassa. Lisäksi opit, miten ruoka, ravintolat ja ruokailutottumukset ovat muuttuneet ajan myötä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Eeropekka Rislakki
Kustantaja: Readme.fi
Ulkoasu: 392 sivua ; 22 cm
Julkaistu: 2025
ISBN: 9789524161008
Kovakantinen
Signeerattu