Karjalainen keittokirja - Sallinen-Gimpl, Pirkko

Karjalainen keittokirja esittelee perinteisiä karjalaisia ruokia, kuten piirakat, kukot, sieniruoat ja juhlaruoat. Kirjasta löydät helppoja ohjeita leivontaan, kasvis-, kala- ja liharuokiin. Kauniit kuvat ja piirrokset kertovat karjalaisesta ruokakulttuurista ja perinteistä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Pirkko Sallinen-Gimpl ; [… värivalokuvat: Mikko Oksanen] ; [piirrokset: Miklos Gaál]
Kustantaja: Tammi
Ulkoasu: 344 sivua : kuvitettu ; 24 cm
Julkaistu: 2000
ISBN: 9789513115401
Vaihtoehtoiset ISBN-numerot: 951-31-1540-2
kovakantinen