Inkerin keittiö : ruokaperinnettä ja -ohjeita - Aira Kuronen

Inkerin keittiö -kirja kertoo Inkerinmaan alueen vanhoista ruoista ja tavoista. Kirjassa on perinteisiä reseptejä ja kuvia ruokalajeista. Opit myös, millaista ruokakulttuuria Inkerissä on ollut.

Tekijät/käsikirjoittajat: Aira Kuronen
Kustantaja: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Ulkoasu: 175 sivua : kuvitettu, karttoja ; 26 cm
Julkaistu: 2002
ISBN: 9789517463645
Kovakantinen