Hulluna sieniin : sieniherkkujen pikkujättiläinen - Hosia, Vuokko

Hulluna sieniin -kirja kertoo erilaisista ruokasienistä ja niiden valmistamisesta kotona. Kirjassa on paljon ohjeita sieniruokiin sekä tietoa sienten säilönnästä, käsittelystä ja myrkyllisyydestä. Opit myös sienten ravintoarvosta ja siitä, miten sienet vaikuttavat ympäristöön.

Tekijät/käsikirjoittajat: [piirroskuvitus: Ulla Vaajakallio] ; [toimitus: Vuokko Hosia, Sipa Westerholm]
Kustantaja: WSOY
Ulkoasu: 860 sivua : kuvitettu ; 22 cm
Julkaistu: 1991
ISBN: 9789510172131
Kovakantinen