Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys - Sillanpää, Merja

Kirjassa "Happamasta makeaan" kerrotaan, miten suomalainen ruoka ja ruokailutavat ovat muuttuneet vuosien aikana. Kirja kuvaa ruokaperinteitä ja elämää eri aikoina Suomessa, sekä kertoo, millaisia ruokia ihmiset söivät. Teos selittää myös, miksi ruoka ja tavat ovat niin tärkeitä suomalaisille.

Tekijät/käsikirjoittajat: Merja Sillanpää ; [julkaisija: Hyvää Suomesta]
Kustantaja: [Finfood],Hyvää Suomesta
Ulkoasu: 231 sivua, [16] kuvasivua : kuvitettu ; 21 cm
Julkaistu: 1999
ISBN: 9789525244038
Pehmeäkantinen