Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys - Sillanpää, Merja

Kirja kertoo, miten suomalainen ruoka ja ruokailutavat ovat muuttuneet historiassa ja eri ajoissa. Tarinassa on myös muistoja ja esimerkkejä siitä, millaista elämä ja ruoka olivat ennen Suomessa. Lukija oppii, miten ruoka liittyy suomalaiseen kulttuuriin ja yhteiskuntaan.

Tekijät/käsikirjoittajat: Merja Sillanpää ; [julkaisija: Hyvää Suomesta]
Kustantaja: [Finfood],Hyvää Suomesta
Ulkoasu: 231 s., [16] kuvasivua : kuvitettu ; 21 cm
Julkaistu: 1999
ISBN: 9789525244038
pehmeäkantinen