Gummeruksen suuri juustokirja - Harbutt, Juliet

Gummeruksen suuri juustokirja kertoo erilaisista juustoista ympäri maailman. Kirja näyttää, miten juustoja valmistetaan ja tarjoillaan kuvien avulla. Lisäksi kirjassa on tietoa, miten juustot ja viinit sopivat yhteen.

Tekijät/käsikirjoittajat: Juliet Harbutt ; suomennos: Jarmo Hakanen
Kustantaja: Gummerus
Ulkoasu: 160 sivua : kuvitettu ; 31 cm
Julkaistu: 2000
ISBN: 9789512057528
Kovakantinen

Kansissa hieman kulumaa.