Euroopan mestarikokkien pöydässä : alkuruoat, pääruoat, jälkiruoat - Harinen, Tia

Tämä kirja esittelee eurooppalaisten huippukokkien ruokaohjeita alkuruoista pääruokiin ja jälkiruokiin. Kirjassa on paljon kuvia ja selkeitä ohjeita, joten ruoan valmistaminen on helppoa. Lopussa on myös sanasto, joka auttaa ymmärtämään reseptejä.

Tekijät/käsikirjoittajat: [suomentaneet englannin kielestä … Tia Harinen … ja muita]
Kustantaja: Könemann
Ulkoasu: 831 sivua : kuvitettu ; 31 cm
Julkaistu: 2004
ISBN: 9783833112669
Kovakantinen