Eettisen lihansyönnin käsikirja - Sinimaaria Kangas

Kirja kertoo, miten lihaa tuotetaan Suomessa ja mitä eettisiä kysymyksiä lihansyöntiin liittyy. Siinä puhutaan eri eläimistä, kuten naudasta, siasta ja broilerista, sekä niiden kasvatuksesta ja teurastuksesta. Kirja antaa tietoa, miten kuluttaja voi tehdä parempia valintoja lihaan liittyen.

Tekijät/käsikirjoittajat: Sinimaaria Kangas
Kustantaja: Aula & Co
Ulkoasu: 312 sivua ; 23 cm
Julkaistu: 2017
ISBN: 9789527190258
Pehmeäkantinen