Auringonkukasta viiniköynnökseen : ravintokasvit - Arne Rousi

Kirja kertoo eri kasveista, joita ihmiset käyttävät ruokana, kuten auringonkukka, viiniköynnös, marjat, hedelmät ja vihannekset. Se selittää kasvien alkuperää, historiaa ja miten kasveja kasvatetaan eri puolilla maailmaa. Kirjasta löytyy myös kasvien nimiä monella kielellä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Arne Rousi
Kustantaja: WSOY
Ulkoasu: 390 sivua : kuvitettu, karttoja ; 23 cm
Julkaistu: 1997
ISBN: 9789510212950
Kovakantinen