Auringonkukasta viiniköynnökseen - Arne Rousi

Kirja kertoo, mistä ruoaksi käytetyt kasvit tulevat ja kuinka ihmiset ovat viljelleet ja jalostaneet niitä. Se esittelee erilaisia kasveja, kuten viljat, vihannekset, hedelmät ja mausteet, sekä niiden historiaa ja käyttöä. Lopussa on myös kasvien nimet monella kielellä.

Tekijät: Rousi, Arne, kirjoittaja
Kustantaja: WSOY
Ulkoasu: 390 sivua : kuvitettu, karttoja ; 24 cm
Julkaistu: 1997
ISBN: 9789510212950
Kovakantinen
Kirjassa on vähäisiä käytön jälkiä, mutta se on erittäin hyvässä kunnossa.