A survival guide to Finnish cuisine for businesspeople - Hyvärinen, Hese

Kirja kertoo suomalaisesta ruoasta ja ruokakulttuurista. Se selittää, millaisia tapoja ja ruokia Suomessa on, erityisesti liikematkoilla. Kirjassa kerrotaan myös suomalaisesta juomakulttuurista ja tavoista syödä yhdessä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Hese Hyvärinen, Marja Nurmelin, Timo Mäkelä ; transl. Nils Dahlgren
Kustantaja: Yrityskirjat
Ulkoasu: 143 sivua : kuvitettu ; 19 cm
Julkaistu: 2000
ISBN: 9789529660278
Kovakantinen