Ostoskassisi on tyhjä.

Valkoisen kaapin tarinoita - Anja Harvilahti


Anja Harvilahti avasi äitinsä Olga-tädin viipurilaisen kaapin, joka oli täynnä suvun muistoja, kirjeitä, valokuvia ja käsikirjoitettuja reseptivihkoja.

Tarinat veivät aikamatkalle viime vuosisadan alun eksoottiseen Helsinkiin ja Viipuriin, Ilomantsin runonlaulajien maisemiin ja Inkilän kartanoon, josta käsin C.G Mannerheim johti talvisodan loppuvaiheita sekä Koiviston pappilaan, jossa Nikolai II yöpyi Suomessa käydessään.

Kiehtovien muistojen ja kaskujen ohella teos dokumentoi suomalaista ruokaperinnettä. Kartanon neitien vanhoissa ohjeissa mittoina ovat jumprut ja luodit, naulat ja korttelit. Suvun resepteissä on ruokia nuukakeitosta ternimaitoleipään, hienosta kanavanukkaasta aleksanterintorttuun ja piispanhiippaan.

Otava, Keuruu 2002.
Kovakantinen, sivuja 239.


Yksittäistuote

Myyty
Myyty