Ostoskassisi on tyhjä.

Pohjolan Herkut - Bengt Sjöström, Arne Brimi


Pohjoismaat ovat monessa toistensa kaltaisia ja samalla kuitenkin niin kovin erilaisia. Sen huomaa katsoessaan, mitä kussakin maassa katetaan ruokapöytään: on silmiinpistäviä yhtäläisyyksiä, ja aivan hämmästyttäviä eroja!

Tämä kirja on koottu kaikesta, mitä Arne Brimi, Aase Stromstad ja Eirik Myhr kokivat matkatessaan Pohjolaa ristiin rastiin etsimässä perinteitä ja elämyksiä ja kohottelemassa padankansia keittiöissä. Tuloksena on ainutlaatuinen aarrearkku, jotka kätkee sisäänsä satoja ruokaohjeita kaikilta Pohjolan kolkilta.

Kunkin maan etevimpiin kuuluvat kokit ovat auttaneet ohjeiden valinnassa. he ovat paneutuneet koko sielullaan näyttämään, mitä ammattilainen saa aikaan kotimaansa parhaista herkuista. Perinteisiä ruokaohjeita on mukana havainnoillistamassa, mitä kansa on syönyt juhlissa ja arkena.

Maiden ja paikkakuntien kuvauksia tukevat kauniit valokuvat.

Schildts Kusatnnus Oy 2006.
Kovakantinen, sivuja 482.


Yksittäistuote

Myyty
Myyty