Ostoskassisi on tyhjä.

Kulttuurihistoriallinen keittokirja - Ulla Aartomaa & Kirsti Grönholm


Kulttuurihistoriallinen keittokirja esittelee kaupunkiporvariston elämäntapaa ja eri aikakausien ruokia 1700-luvulta nykyaikaan asti. Ainekset kirjaan on koottu eri puolilta Suomea 16 museon arkistosta ja kokoelmista, ja museoiden tutkijat tuovat artikkeleissaan esiin raikkaan näkökulman ruoan kulttuurihistoriaan.

1.painos
Suomen Kirjallisuuden Seura 2001
Kovakantinen,117


Yksittäistuote

Myyty
Myyty