Yks olut : Anikó Lehtisen olutpöytäkirja : oluen ABC - Lehtinen, Anikó

"Yks olut: Anikó Lehtisen olutpöytäkirja: oluen ABC" on opas, joka esittelee oluen valmistuksen ja tarjoilun perusasiat. Kirjassa on kattava sanasto ja ohjeita, jotka auttavat ymmärtämään juomateollisuuden terminologiaa ja käytäntöjä. Teos kattaa oluen historian ja tarjoaa monipuolisia ruokaohjeita, jotka sopivat oluen kanssa tarjottavaksi.

Tekijät/käsikirjoittajat: [valokuvat: Anikó Lehtinen … ja muita]
Kustantaja: WSOY
Ulkoasu: 192 sivua : kuvitettu ; 24 cm
Julkaistu: 2014
ISBN: 9789510407042
Kovakantinen