Vietnamilaisen keittiön salat - Thúy, Kim

"Vietnamilaisen keittiön salat" on Kim Thúyn kirjoittama teos, joka vie lukijan vietnamilaisen ruoanvalmistuksen syövereihin. Kirjassa tutustutaan vietnamilaisiin resepteihin, jotka ovat sekä perinteisiä että maukkaita. Sarah Scottin kauniit valokuvat täydentävät tätä visuaalista kulinaarista matkaa.

Tekijät/käsikirjoittajat: Kim Thúy ; suomentanut Marja Luoma ; kuvat: Sarah Scott [ja neljä muuta]
Kustantaja: Gummerus
Ulkoasu: 186 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2020
ISBN: 9789512417223
Pehmeäkantinen