Vieras laji : kuinka lohesta tuli miljardibisnes - Sætre, Simen

Kirja kertoo, miten lohesta tuli tärkeä ja iso rahabisnes maailmassa, erityisesti Norjassa. Se kuvaa kalanviljelyn, luonnon, ympäristön ja terveyden ongelmia ja vaikutuksia. Mukana on myös tarinoita lohiteollisuudesta, tutkijoista ja eettisistä kysymyksistä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Simen Sætre & Kjetil Østli ; suomentanut Heli Mäntyranta
Kustantaja: Gummerus
Ulkoasu: 489 sivua ; 22 cm
Julkaistu: 2023
ISBN: 9789512429950
Kovakantinen