Vaihtoehdot lihalle : nyhtökaura, härkis, mifu ja muut - Lehtovaara, Tatu

Kirja esittelee erilaisia kasviproteiinituotteita, kuten nyhtökaura, härkis, mifu, tofu, seitan ja muut. Se sisältää ohjeita ja vinkkejä, miten käyttää näitä tuotteita ruoanlaitossa. Kirjan avulla voit helposti valmistaa herkullisia kasvisruokia ilman lihaa.

Tekijät/käsikirjoittajat: Tatu Lehtovaara ; valokuvat: Jukka Heiskanen
Kustantaja: Minerva
Ulkoasu: 130 sivua : kuvitettu ; 23 cm
Julkaistu: 2017
ISBN: 9789523124318
Kovakantinen