The practice of eating - Alan Warde

Alan Warden kirja "The Practice of Eating" tutkii syömisen sosiaalisia tapoja ja niiden vaikutusta yhteiskuntaan. Kirja esittelee syömisen organisoinnin ja tottumusten toistamisen käsitteitä, jotka muodostavat tärkeän osan ruokatottumuksista. Teos soveltaa käytäntöteoriaa ymmärtääkseen syömiseen liittyviä sosiaalisia ilmiöitä ja niiden merkitystä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Alan Warde
Kustantaja: Polity Press
Ulkoasu: vii, 203 sivua ; 23 cm
Julkaistu: 2016
ISBN: 9780745691718
Pehmeäkantinen