The complete encyclopedia of vegetables and vegetarian cooking - Ingram, Christine

"The Complete Encyclopedia of Vegetables and Vegetarian Cooking" on laaja kirja, jossa on 512 sivua ja paljon kuvia, ja se esittelee kasvisruokien valmistusta sekä tarjoaa monia reseptejä. Christine Ingram, Roze Denny ja Katherine Richmond ovat kirjoittaneet tämän tietopaketin, joka opastaa lukijaa terveelliseen ja monipuoliseen ruoanlaittoon. Kirja on erinomainen resurssi kaikille, jotka haluavat oppia lisää kasvisten käytöstä ja kasvisruokavaliosta.

Tekijät/käsikirjoittajat: Christine Ingram with Roze Denny and Katherine Richmond
Kustantaja: Hermes House
Ulkoasu: 512 sivua : kuvitettu ; 31 cm
Julkaistu: 1997
ISBN: 9781901289039
Kovakantinen