Tarinoita suomalaisesta luomusta - Nuora, Marja

"Tarinoita suomalaisesta luomusta" on teos, joka esittelee Suomen luomutiloja, erilaisia maatalousyrityksiä ja näiden taustalla toimivia yrittäjiä. Marja Nuoran kirjoittama ja Erkki Pöytäniemen kuvittama kirja vie lukijan suomalaisen luomutuotannon maailmaan, jossa korostuvat luonnonmukainen viljely ja kestävän kehityksen periaatteet. Kirjan avulla voi tutustua muun muassa luomualan ravintoloihin, maatilamatkailuun ja elintarvikeketjuihin Suomessa.

Tekijät/käsikirjoittajat: [teksti:] Marja Nuora ; [kuvat…] Erkki Pöytäniemi
Kustantaja: Kurmakka - Organic Food
Ulkoasu: 199 sivua : kuvitettu, karttoja ; 24 x 29 cm
Julkaistu: 2013
ISBN: 9789526791807
Kovakantinen