Talon tapaan : suomalaisten keittiömestarien 50 vuotta - Mäkelä, Eero

Talon tapaan: Suomalaisten keittiömestarien 50 vuotta on Eero Mäkelän ja Merja Sillanpään kirjoittama kirja, joka esittelee suomalaisten keittiömestarien merkittävän työn 50 vuoden ajalta. Se sisältää tarinoita ja muistoja ruokakulttuurin kehityksestä Suomessa sekä erilaisia reseptejä, jotka kuvastavat ajan kulkua ja gastronomian muutoksia. Kirja on kauniisti kuvitettu ja toimii ikkunana suomalaisten kokkien maailmaan sekä ravintola-alan historiaan.

Tekijät/käsikirjoittajat: Eero Mäkelä, Merja Sillanpää
Kustantaja: Tammi
Ulkoasu: 152 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2000
ISBN: 9789513117771
Kovakantinen
Kansipaperi