Syötkö väärennettyä ruokaa? : elintarvikepetokset meillä ja muualla - Mari Koistinen

Mari Koistisen kirja "Syötkö väärennettyä ruokaa?" tutkii elintarvikepetoksia sekä Suomessa että muualla maailmassa. Kirjassa kerrotaan erilaisista ruokaväärennöksistä, kuten oliiviöljyn laimentamisesta tai hevosenlihan myymisestä naudanlihana. Teos tarjoaa myös vinkkejä, miten kuluttaja voi suojautua näiltä petoksilta.

Tekijät/käsikirjoittajat: Mari Koistinen
Kustantaja: Into
Ulkoasu: 218 sivua ; 21 cm
Julkaistu: 2020
ISBN: 9789523512696
Pehmeäkantinen