Suuri baarikirja - Dominé, André

"Suuri baarikirja: alkoholin ja cocktailien maailma" on kattava opas alkoholijuomien ja cocktailien maailmaan. Kirja tarjoaa runsaasti tietoa juomien historiasta, valmistuksesta ja tarjoilusta vaikuttavien valokuvien kera. Tämä teos on arvokas resurssi kaikille, jotka haluavat syventää ymmärrystään alkoholikulttuurista ja baarimestarin taidoista.

Tekijät/käsikirjoittajat: teksti: André Dominé … [ja muita] ; valokuvat: Armin Faber, Thomas Pothmann
Kustantaja: Ullmann
Ulkoasu: 816 sivua : kuvitettu ; 27 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9783833148088
Kovakantinen
Kansipaperi