Simply Scandinavian : travelling in time with Finnish cuisine and nature - Kallio, Tero

"Simply Scandinavian: Travelling in Time with Finnish Cuisine and Nature" vie lukijan herkulliselle matkalle suomalaisten makujen pariin ja esittelee niiden yhteyden vuodenaikoihin. Tero Kallion reseptit tuovat esiin perinteisiä ruokakulttuurin helmiä, ja Kimmo Sairan valokuvat elävöittävät kirjan upeaa sisältöä. Gunilla Markkolan käännös takaa, että alkuperäisten makuelämysten tunnelma säilyy kansainväliselle yleisölle.

Tekijät/käsikirjoittajat: [recipes & text:] Tero Kallio ; [photography …] Kimmo Saira ; [translation: Gunilla Markkola]
Kustantaja: Raikas
Ulkoasu: 128 sivua : kuvitettu ; 30 cm
Julkaistu: 2008
ISBN: 9789529996216
Kovakantinen
Kansipaperi