Silliä ja silakkaa : perinteiseen tapaan ja uusin vivahtein - Eriksson, Fredrik

Kirja ”Silliä ja silakkaa: perinteiseen tapaan ja uusin vivahtein” sisältää helppoja reseptejä sillistä ja silakasta. Se esittelee sekä perinteisiä että uusia ideoita kalan valmistukseen. Kirjassa on selkeät ohjeet ja paljon kuvia.

Tekijät/käsikirjoittajat: Fredrik Eriksson ; suomentanut Jenna Yli-Knuuttila ; [valokuvat: Magnus Skoglöf, … Tina Axelsson]
Kustantaja: Tammi
Ulkoasu: 124 sivua : kuvitettu ; 24 cm
Julkaistu: 2013
ISBN: 9789513173425
Kovakantinen