Savustuskirja - Lehtovaara, Tatu

Savustuskirja kertoo savustamisesta, eli ruoansäilönnästä ja ruoanvalmistuksesta savun avulla. Kirjassa on ohjeita, miten savustaa kalaa ja muita ruokia helposti kotona. Mukana on myös paljon kuvia, jotka näyttävät miten savustus onnistuu vaihe vaiheelta.

Tekijät/käsikirjoittajat: Tatu Lehtovaara ; valokuvat: Jukka Heiskanen
Kustantaja: Otava
Ulkoasu: 150 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789511235682
Kovakantinen
Kansissa käytön jälkiä sekä hintalapun jäännös