Savustuskirja - Lehtovaara, Tatu

Savustuskirja opettaa, miten kalaa ja muuta ruokaa savustetaan helposti kotona. Kirjassa on selkeät ohjeet ja paljon kuvia savustamisesta ja ruoan tekemisestä. Kirja kertoo myös, miten ruoka säilyy savustuksen avulla.

Tekijät/käsikirjoittajat: Tatu Lehtovaara ; valokuvat: Jukka Heiskanen
Kustantaja: Otava
Ulkoasu: 150 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789511235682
Kovakantinen