Savustuskirja - Lehtovaara, Tatu

Savustuskirja kertoo, miten voit savustaa ruokaa helposti kotona. Kirjassa on monia ohjeita erityisesti kalan savustamiseen ja ruoan säilömiseen. Kauniit valokuvat auttavat ymmärtämään reseptejä ja savustuksen tekniikoita.

Tekijät/käsikirjoittajat: Tatu Lehtovaara ; valokuvat: Jukka Heiskanen
Kustantaja: Otava
Ulkoasu: 150 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789511235682
Kovakantinen