Ruokakulttuuri islamin maissa - Hallenberg, Helena
Ruokakulttuuri islamin maissa on Helena Hallenbergin ja Irmeli Perhon kirjoittama kirja, joka tutkii islamilaisen maailman monipuolista ruokakulttuuria. Kirja käsittelee ruoan ja juoman kulttuurisia valintaperusteita eri alueilla ja eri aikakausina. Teos sisältää myös reseptejä, jotka tuovat esille paikallisia ja historiallisia piirteitä ruokaperinteissä.
Tekijät/käsikirjoittajat: Helena Hallenberg & Irmeli Perho
Kustantaja: Gaudeamus Helsinki University Press
Ulkoasu: 479 sivua : kuvitettu ; 22 cm
Julkaistu: 2010
ISBN: 9789524951654
Kovakantinen
Nouto myymälästä
0,00 €
Kierrätyskeskus kotiinkuljetus pääkaupunkiseudulla
35,00 €
Nouto Matkahuollosta tai Matkahuollon Pakettipisteistä
5,90 €
Matkahuollon toimitus kotiovellesi
12,90 €
Postin kotiinkuljetus
12,90 €
Nouto Postista
5,90 €
Nouto Postin automaatista
5,90 €
6.1